Las catedrales del vino

La Terra Alta, la comarca más meridional de la viña catalana, ve sobresalir en medio de su paisaje rural dos auténticas joyas del modernismo: las bodegas cooperativas de Gandesa y el Pinell de Brai. Constituyen los dos mayores ejemplos de la consagración de la arquitecto Cèsar Martinell, que todavía hoy proyecta con estas obras la Tierra Alta al mundo. Aun haber estado construido casi a la par, la bodega de Gandesa y de Pinell de Brai tienen características bastante diferentes y únicas. Pero los rasgos en común son su concepción como espacios donde, con la mínima superficie posible, se pudiese trabajar de la mejor manera y donde saliera un producto de cualidad. Para lograrlo, Martinell aprendió el proceso de elaboración de vinos, eligió buenos ingenieros y lideró personalmente cada proyecto. Visitarlas nos lleva al pasado, pero también al presente y al futuro de la elaboración de vinos de la Denominación de Origen Terra Alta.